Un bon clafoutis au chocolat blanc et aux mûres…
Une vraie gourmandise à déguster en dessert ou au goûter.
J’ai réalisé cette recette dans mon Cake Factory :
Ingrédients :
320 g de mûres
100 g de chocolat blanc
500 ml de lait demi-écrémé
4 œufs
70 g de sucre en poudre
120 g de farine
Faire fondre le chocolat dans le lait.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
Ajouter le chocolat blanc puis la farine.
Bien fouetter le tout jusqu’à ce que cela soit lisse.
Laver soigneusement les mûres.
Les répartir au fond du plat rectangulaire beurré.
Verser la pâte dessus.
Lancer le programme manuel sur 180°C pour 50 minutes.
Ce clafoutis se déguste chaud, tiède ou froid.
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